“২৫ তম বিশ্ব ডিম দিবস” পালন করে বাংলাদেশ এনিমেল এগ্রিকালচার সোসাইটী (BAAS)

আজ ৮ অক্টোবর, ২০২১, শুক্রবার, “২৫ তম বিশ্ব ডিম দিবস”। প্রতি বছর অক্টোবর মাসের ২য় শুক্রবারে সারা বিশ্বে পালিত হয় ‘বিশ্ব ডিম দিবস। ১৯৯৬ সাল থেকে যুক্তরাজ্যের ইন্টারন্যাশনাল এগ কমিশন (IEC) বিশ্বপ্যাপী এই দিবসটি পালন করে এবং তাঁদের তত্ত্বাবধানে প্রতিবছর বিশ্বব্যাপী বৃহৎ পরিসরে এই দিবসটি পালিত হয়। ভোক্তা সচেতনতা বাড়াতে এবং মানসম্মত উৎপাদনে খামারীকে সচেতন করতে এই দিবসের গুরুত্ব বাড়ছে। ২০২১ সালের ৮ অক্টোবর, শুক্রবার বিশ্বব্যাপী পালিত হবে ২৫ তম বর্ষ। বাংলাদেশ এনিমেল এগ্রিকালচার সোসাইটী (BAAS) ২০১৩ সালে বাংলাদেশে প্রথম এই দিবসটি পালন করে ইন্টারন্যাশনাল এগ কমিশনের বাংলাদেশ প্রতিনিধি হিসেবে।…

সারাদেশে ডিম দিবস উদযাপিত

অপুষ্টির শিকার মা-বাবা থেকে সুস্থ ও মেধাবি শিশু আশা করা যায় না : প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দিনে ২টি ডিম খাওয়ার পরামর্শ প্রতিদিন ডিম খাই, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াই এ স্লোগানে আজ  সারাদেশে উদযাপিত হলো বিশ্ব ডিম দিবস। পুষ্টিবিদ ও বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডিমের জিংক ও ভিটামিন ডি কোভিড-১৯ সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়। ডিম ইমিউনিটি বাড়ায়, হার্ট সুস্থ রাখে, টাইপ-২ ডায়বেটিসের ঝুঁকি কমায়, ভাইরাল ও ব্যাকটেরিয়াল রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। সুস্থ-সবল থাকতে তাঁরা বেশি বেশি ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন। প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর, বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি), ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স…