প্রাণিসম্পদ প্রাণিজ আমিষ যোগানের একটা গুরুত্বপূর্ণ খাত। প্রাণিজ উৎস থেকে সরবরাহকৃত আমিষের পরিমাণ প্রায় ৬৫ শতাংশ। মোট জনসংখ্যার প্রায় ২০ শতাংশ প্রত্যক্ষভাবে এবং ৫০ শতাংশ পরোক্ষভাবে এই খাতের সঙ্গে সম্পৃক্ত। জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান গভীরভাবে বিশ্বাস করতেন কৃষির উন্নতি ছাড়া বাংলাদেশের সাধারণ মানুষের ভাগ্যের উন্নয়ন সম্ভব নয়। স্বাধীনতা পরবর্তী যুদ্ধবিধ্বস্ত দেশ পুনর্গঠনে জাতির পিতা তখন দিনরাত পরিশ্রম করে যাচ্ছেন। বঙ্গবন্ধু কুমিল্লায় এক বিশাল জনসভায় বলেছিলেন ‘…আমার মাটি আছে, আমার সোনার বাংলা আছে, আমার পাট আছে, আমার মাছ আছে, আমার লাইভস্টক আছে, যদি ডেভেলপ করতে পারি ইনশাল্লাহ, এদিন আমাদের…